Peranzana

L’Olio EVO Monocultivar Bio di Peranzana è uno dei prodotti di eccellenza di Bio Orto. Grazie alla sua estrema versatilità, è un prodotto che incontra i gusti di tutti ed è ideale perché facilmente abbinabile a diverse tipologie di piatti.

È un olio elegante, caratterizzato da un livello medio di fruttato, in perfetto equilibrio tra amaro e piccante. All’olfatto si esprime pieno e avvolgente, sprigiona sentori di pomodoro acerbo, note di erbe aromatiche e carciofo.

Ingredienti: 100% Olio EVO.

Abbinamenti: ideale a crudo per insaporire zuppe di legumi, bruschette e insalate o in padella e per condire preparati da forno. È perfetto anche da gustare in abbinamento con il pane.

Conservazione: conservare in bottiglia in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.

Periodo di raccolta: novembre

Specifiche del prodotto