Pesto Bio di broccoli con acciughe

Coltivati nei campi dell’azienda alle pendici del Gargano e raccolti interamente a mano, i broccoli freschi vengono lavorati insieme alle acciughe per dare vita a un Pesto di broccoli e acciughe biologico che va ad esaltare i sapori e i profumi degli ingredienti utilizzati. Dal sapore deciso e genuino, questo prodotto di Bio Orto è un vero e proprio inno alla tradizione dei condimenti tipici della Puglia.

Ingredienti: broccoli Bio (56%), olio EVO Bio, pasta di acciughe* (1,1%), sale, aglio Bio, peperoncino Bio, correttori di acidità: acido citrico, acido lattico.
*è un allergene e può provocare reazioni in soggetti allergici e/o intolleranti

Abbinamenti: ideale come condimento per la pasta o da abbinare a pietanze poco sapide come la quiche Lorraine o una crema di patate.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di luce e calore, al riparo da esposizione solare. Dopo l’apertura conservare il prodotto in frigo, coperto da olio e consumare entro 5 giorni.